"Va pensiero...tutto hawaiano"

Un "Va pensiero...tutto hawaiano" nasce dalla proposta fatta da uno dei nostri cuochi (m.a.), subito accolta dalla Direzione sempre attenta al benessere dei ragazzi, di offrire una cena "alternativa" ai nostri convittori.

La poke' bowl, ormai diffusa anche nel nostro territorio, esalta prodotti semplici e nutrienti, quali riso, pesce e verdure, in una formula alternativa sia nel gusto che nell'estetica, creando un connubio perfetto tra tradizione e novità.

Dopo un periodo lungo di chiusure anche il Convitto si apre a nuove idee e, cavalcando l'onda del riscontro positivo ricevuto,  decide di inserire la serata nella dieta del prossimo anno.

Un piccolo gesto per dire grazie ai nostri Convittori, che nonostante l'istinto di ribellione della loro età, hanno dimostrato a tutti un grande spirito di sopportazione e adattamento, in un viaggio della vita che mai avremmo immaginato avesse una fermata così lunga.

 Buon fine anno scolastico

 Cinzia Diana